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Les travaux de taille se poursuivent dans les vignes des Vignobles Cap Leucate

C'est la période la plus longue pour les travaux de la vigne. Elle commence seulement un mois après les vendanges et peut aller au plus tard jusqu'en avril si un peu de retard a été pris.

 

C'est aussi le moment où le viticulteur peut s'occuper de chacun de ses pieds de vigne:

il peut tailler un sarment qui n'amènera pas de fruit et en laisser un autre devenir fructifère,

voir si la machine à vendanger pour ceux qui l'utilisent n'a pas blessé le cep,

voir si le vent ne l'a pas couché et le redressé...

 

C'est souvent pour eux un moment de solitude dans le froid de l'hiver mais toutefois agréable pour se retrouver en tête à tête avec sa terre et le fruit de son labeur !

La technologie des nouveaux sécateurs électriques leur facilite le travail mais il reste difficile et long.

 

Courage à tous nos viticulteurs !

Temps de création : Indefini