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Marché au gras de Carcasonne

Notre venue sur ce marché était annoncée depuis plus d'un mois dans la vitrine de l'Office de Tourisme de Carcassonne.

C'est sur la Place Eggenfelden, près du stand de la Chambre d'Agriculture de l'Aude, que nous avions pris place pour participer à ce dernier marché au gras de l'année dans l'Aude.

 

Malgré le temps hivernal qui s' est installé ce week end là sur notre département, les carcassonnais n'ont pas hésité à braver le froid, la pluie et même la grêle (mais que quelques instants), pour venir en nombre sur cette foire.

Une centaine d'exposants était au rendez-vous dans les Halles et sur la place.

 

Le temps fort de cette journée fût l'ouverture officielle du marché à 11h00, par Monsieur le Député Maire de Carcassonne, Jean Pierre Perez.

Il a remercié l'Association des Vins Doux Naturels de l'Aude pour sa première participation à cet évènement carcassonnais.

Les personnes présentes ont pu apprécier le Muscat de Noël qui fût servi au vin d'honneur.

 

Les visiteurs furent ravis de ramener pour leur tables de fêtes en plus du traditionnel chapon ou foie gras, un rayon de soleil hivernal : le Muscat de Noël !!

 

 

 

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