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Présentation des cuvées Hercule et Françoise

Edition du 3 avril 2012 : Source L'Indépendant

 

Au Foyer des Campagnes a eu lieu mercredi 28 mars la présentation des deux nouvelles cuvées Hercule et Françoise. Ce sont deux vins, rouge pour Hercule, rosé pour Françoise qui sont classés vins de France.

 

Issus des dernières vendanges 2011, ce sont des vins légers, fruités, très légers, à boire avant l'automne avec des salades ou des grillades. Ce sont des vins "plaisir", très aromatiques, qui accompagnent la "cuisine copains".

 

Stéphane Roque, maître de Chai de la cave coopérative Cap Leucate, présente ces deux nouvelles cuvées, Hercule, vin rouge à base de grenache noir et de carignan, et Françoise, vin rosé à base essentiellement de syrah et d'un peu de carignan.

 

Ce sont 15 000 bouteilles de rouge et 25 000 de rosé qui seront en vente à partir du 6 avril et jusqu'au 31 mai au magasin La Vigneronne (dans l'ancienne cave coopérative) et dans les autres points de vente de la cave Cap Leucate. Une promotion de lancement est faite pour 2 cartons achetés, le 3e est offert.

 

La dégustation s'est déroulée entre connaisseurs qui ont su apprécier toutes les saveurs de ces deux nouveaux vins.

Temps de création : Indefini