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Les cuvées Hercule et Françoise sont prêtes à être dégustées !

Source : L'Indépendant, édition du 16 avril 2012

 

Pour le lancement, symbolise l'arrivée de la belle saison avec tous les moments de convivialité que cela induit, de ces deux cuvées à la fois de très bonne qualité et vendues à des prix tout à fait abordables pour tout un chacun, les Vignobles Cap Leucate organisent cinq présentations avec dégustation qui se dérouleront ainsi le jeudi 19 avril à 18 h 30 au chai la Prade ; le vendredi 20 avril sera marqué par deux rendez-vous, à 10 h au magasin de Fitou puis à 18 heures au magasin de Port-Leucate ; le samedi 21 avril à 10 heures au magasin de La Palme. Et enfin, le vendredi 27 avril à 18 h 30 au casino Barrière de Leucate.

 

Tiens voilà le printemps et le retour des beaux jours ! Les cuvées "Hercule" et "Françoise" sont de retour… Deux cuvées baptisées ainsi par les vignerons du Vignoble Cap Leucate en hommage à la grande famille Cézelly, qui a laissé en héritage à la commune une tradition de ténacité et de panache.

 

Françoise, fille de Francèse de Cézelly et du comte Jean de Boursier de Barry, naquit au château fort de Leucate à l'automne 1582. Grâce à sa ténacité, elle a laissé derrière elle son empreinte sur ce magnifique terroir leucatois, où poussent encore quelques vignes séculaires. Quant à Hercule son frère, l'histoire raconte qu'en 1637, défendant avec audace Leucate assiégé par 20 000 ligueurs espagnols, il offrit avec panache deux bouteilles de vin de Leucate au chef des assaillants, afin qu'ils boivent à la santé des combattants avant le début de la bataille.

 

Ces deux cuvées sont des vins plaisirs souples et gouleyants, qui ont été produits en Vin de France car légèrement édulcoré pour le côté friand. La cuvée "Hercule" est un vin rouge issu de cépages grenache et syrah qui lui apporte de la fraîcheur, de l'élégance et quelques notes fruitées. En somme un vin idéal pour la cuisine du Sud et de l'été. Et la cuvée "Françoise" présente une belle robe rose bonbon et brillante, issue des cépages grenache et carignan. Ce vin rosé est à déguster bien frais ! Présentations et dégustation.

Temps de création : Indefini