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Record de fréquentation pour le Dius a vol

 

Source : Midi Libre, édition du 18 octobre 2012

 

"Dius a vol" ("Dieu l'a voulu") clamaient voilà déjà quelques décennies les paysans pour louer la providence d'avoir protégé le travail commun, sous la grande lumière du sud. Cette expression populaire annonçait également le début des festivités, un adieu aux vendanges qui signifiait alors la fin de la récolte.

 

Ces vendanges tardives ont permis de cueillir les dernières grappes des dix hectares de grenache noir, carignan et mourvèdre qui serviront après leur assemblage à l'élaboration des meilleures cuvées de la coopérative que sont la cuvée L, le Cap 42 ou encore le Château Saint-Martin grande réserve.

 

Pour cette dernière journée de vendange, le record a été battu, cette année, avec pas moins de 160 participants, parmi lesquelles se trouvaient vignerons, amis et famille, membres de l'association "APCPGL" aux côtés de leur présidente Nicole Germain et de quelques touristes qui avaient souhaité partager ce grand moment de convivialité et qui ont ainsi formé sept colles, trois à Leucate, une à La Palme et trois à Roquefort, réparties sur ces trois des terroirs de la coopérative.

 

Malgré un temps maussade, dès 7 h 15 et tout au long de la matinée, munis de sécateurs et de seaux, les vendangeurs se sont activés à couper les grappes des plus beaux raisins de la coopérative.

 

Les tombereaux ont déversé leur précieux contenu dans le conquêt à vis sans fin du chai La Prade. 

 

Pour clore cette matinée et remercier les nombreux participants, les Vignobles Cap Leucate ont invité les vendangeurs à se réunir, dans la salle du rugby du complexe sportif de Leucate Village, pour partager le traditionnel repas de la fin des vendanges. Ils ont pu y savourer la fameuse paella de Jeannot et de son équipe du Sporting club.

 

Quant à la dégustation du millésime 2012 des cuvées haut de gamme cuvée L, le Cap 42 ou encore le Château Saint-Martin grande réserve, il faudra encore attendre quelques mois, le temps de laisser la magie de la nature opérer.

Temps de création : Indefini