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Le Muscat de Noël du Cap Leucate

Source : L'Indépendant, édition du 17/12/12

 

C'est en ces termes qu'a résumés Lilian Copovi, du Chai La Prade, l'opération du Muscat de Noël qui existe maintenant pour la 3e année. Hier, était lancée sa présentation officielle dans les points de vente de Gilles Bourguignon ainsi qu'aux Halles de Narbonne.

 

Cette opération durera toute la période des fêtes jusqu'à fin janvier. Ce Muscat est issu d'une vendange précoce, il s'agit d'un mono-cépage. Il est disponible dans les 7 points de vente des vignobles de Cap Leucate (Leucate, Port-Leucate, La Franqui, Fitou, La Palme, Roquefort-des-Corbières et Port-La Nouvelle).

 

Il ne faut pas oublier les points de vente de Gilles Bourguignon. D'ailleurs, ce dernier n'est pas absent de cette affaire puisque son chef pâtissier, Laurent Mesa, a créé une bûche de Noël aux grains de muscat. Les vignobles du Cap Leucate mettent ainsi 13 000 bouteilles de Muscat à la disposition des gourmands narbonnais et autres, au prix de 7,80 euros.

Muscat de Noël et bûche pour compléter la table des fêtes de fin d'année.

 

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