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Les cuvées Hercule et Françoise sont prêtes

Françoise, fille de Françèse de Cézelly et du comte Jean de Boursier de Barry, naquit au château fort de Leucate à l'automne 1582 en pleine période de vendanges.

Grâce à sa ténacité, elle a laissé derrière elle son empreinte sur ce magnifique terroir leucatois, où poussent encore quelques vignes séculaires.

Quant à Hercule, son frère, l'histoire raconte qu'en 1637, défendant avec audace Leucate assiégée par 20 000 ligueurs espagnols, il offrit avec panache deux bouteilles de vin de Leucate au chef des assaillants afin qu'il les boive à la santé des combattants avant le début de la bataille.

 

Ces deux cuvées emblématiques des vignobles Cap Leucate sont des vins plaisirs souples et gouleyants, qui ont été produits en vin de France car légèrement édulcoré pour le côté friand. La cuvée "Hercule" est un vin rouge issu des cépages grenache et syrah qui lui apporte de la fraîcheur, de l'élégance et quelques notes fruitées.

Et la cuvée "Françoise" présente une belle robe rose bonbon et brillante, issue des cépages grenache et carignan qui en font un vin rosé qui est à déguster bien frais.

 

Pour fêter l'arrivée du printemps, vous pourrez aussi déguster une nouvelle cuvée mise au point par Stéphane Roques, le maître de chai, et toute son équipe, le "Trémoulis" rosé AOC Corbières, un vin rosé qui vient compléter la gamme des "Tresmoulis", élevés en fût de chêne, avec le blanc et le rouge déjà disponible.

Temps de création : Indefini