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Les vins primeurs sont là

Source : La Dépêche du Midi, édition du 22/10/13

 

La dégustation du millésime 2013 est déjà commencée avec les vins primeurs blanc et rouge qui ont été proposés pour la fête des vendanges.

Les vins primeurs sont des Vins de Pays d’Oc, les «Parfum d’Octobre» rouge et blanc.

 

Les Vignobles Cap Leucate commercialisent les vins primeurs du groupe dont la cave fait parti, Val d’Orbieu à Narbonne.

Cette année, la cave propose 5000 bouteilles de rouge en 100 % Syrah, moins amylique (banane, bonbon) que les autres années mais a tend plutôt vers les petits fruits noirs, un ensemble très rond.

En blanc, ce sera 3000 bouteilles de 50% chardonnay et 50% Sauvignon.

Le Sauvignon domine au niveau des arômes très typés agrumes et le chardonnay quant à lui donne beaucoup de gras en bouche.

 

Nous avons programmé en quelques jours plus de dix présentations des Vins primeurs sur le territoire de la coopérative.

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